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生姜提取物

生姜提取物，是生姜的固體粉狀產品，姜辣素含量從1%到20%，具有濃郁的生姜特征香氣和辣味。主要應用于食品、調味品、日用化工用品、化妝品、醫藥和保健品等領域。

? 【香氣強度】依據姜辣素含量而定。

產品名稱	植物來源	CAS	INCI
生姜提取物	姜根（Zingiber ? officinale Rosc.）	84696-15-1	ZINGIBER ? OFFICINALE (GINGER) ROOT EXTRACT

產品特點
l?? 具有濃郁的生姜特征香氣和辣味；
l?? 分散性好，溶解無渣無沉淀，應用方便；
l?? 安全性高，無有機溶劑殘留，無重金屬殘留；
l?? 穩定性好，保質期長。
物理性質
外? 觀		淡黃色至黃棕色粉末
氣? 味		具有生姜的特征香氣和辣味
溶解性		可部分溶于水中
化學性質
水? 分/(g/100g)		≤5.0
姜辣素/(g/100g)		1-20
主要用途
1、食品???????		姜茶、醬油、啤酒、牛奶、飲料等姜基食品、姜糖
2、日用化學品?????????????		臉部護理、身體護理、口腔護理、沐浴用品、頭發護理、洗滌用品
應用和使用方法
具體應用	建議用量		使用方法
液體產品	依據具體產品和目標采取合適的用量		用適當的助溶劑溶解后添加
固體產品	依據具體產品和目標采取合適的用量		用適當的助溶劑溶解后添加
包裝
內包裝為HDPE 袋或桶包裝，凈重：5KG, ? 25KG；外包裝為紙箱或紙桶。
儲存和穩定性
儲存在封閉容器中，低溫避光。在推薦的條件下，該產品可以存放2年。

聲明：以上內容為根據文獻報道和研究結果整理，僅供專業人士了解參考，不代表本產品實際功效。