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生姜全效提取液,是以優質干姜根(Zingiber officinale Rosc.)為原料,采用超臨界二氧化碳萃取和生物酶解專有技術。本產品具有的生姜特征香氣和辣味,并具有花香、脂香和甜香的綜合香氣,主要應用于食品調味品、日用化工用品、化妝品、保健品等領域。
生姜提取物,是生姜的固體粉狀產品,姜辣素含量從1%到20%,具有濃郁的生姜特征香氣和辣味。主要應用于食品、調味品、日用化工用品、化妝品、保健品領域。
水溶生姜提取物,即水溶性姜粉,姜辣素含量為1%-2%,具有生姜特征香氣和辣味。水溶生姜提取物能完全溶于冷水或熱水中,可廣泛應用于食品、調味品、日用化工用品、化妝品、保健品等領域。
液體姜辣素,是以優質干姜根(Zingiber officinale Rosc.)為原料,采用超臨界二氧化碳萃取—精制—分離專有技術,生姜特征辣感透發強烈,姜辣素含量為40-50 %。主要應用于食品、調味品、日用化工用品、化妝品、保健品領域
姜油樹脂,是以優質干姜根(Zingiber officinale Rosc.)為原料,采用超臨界二氧化碳萃取—精制—分離專有技術,集全部的生姜特征香氣和風味于一身,姜辣素含量為19-23%,可添加到各種食品、調味品、固體飲料、保健品以及醫藥等。 【香氣強度】1:30,即每克姜油樹脂的香氣和風味等相當于純原粉30克
水溶姜油,經超臨界二氧化碳萃取的姜油乳化而得,具有濃郁純正的生姜特征香氣和生姜特征辣味,姜辣素含量3%-5%。本產品能快速溶于水中,可方便應用到各種水基或水溶性產品中,主要應用于食品、調味品、日化、化妝品、保健品等領域。
姜油,是以優質干姜根(Zingiber officinale Rosc.)為原料,采用超臨界二氧化碳萃取—分離—精制專有技術,具有濃郁純正的生姜特征香氣和強烈的生姜特征辣味,姜辣素10-15%。主要應用于食品、調味品、日用化工用品、化妝品、保健品等領域。
芳香姜油,是以優質干姜根(Zingiber officinale Rosc.)為原料,采用超臨界二氧化碳萃取—精餾技術專有技術。本產品集濃郁純正的生姜特征香氣而沒有姜的辣味,屬于天然香料,主要應用于食品、調味品、日用化工用品、化妝品、保健品等領域,賦予產品天然愉快的生姜香氣。